Même si “craft” se traduit par “artisanal” il y a une grosse différence entre ces deux catégories. Les bières artisanales sont des bières de petite production, avec un vrai goût de céréale et comme pour le vin possédant une notion de terroir.
Les bières craft mettent l’accent sur la créativité avec des styles très marqués : les IPA très houblonnées, les Sour à l’acidité souvent équilibrées par l’ajout de fruits, il y a même des bières salées : les Goses.Nous avons aussi une sélection de bières en fûts perfect draft.
La Beer Geek Breakfast est une bière artisanale danoise de style Stout brassée avec du café torréfié, de l'avoine et des malts torréfiés, ce qui lui donne des arômes riches de café, de chocolat noir et de fumée. Cette bière noire et crémeuse offre une texture veloutée et une amertume légère, avec une finale douce et persistante.
Cette bière artisanale est idéale pour accompagner les desserts au chocolat, les fromages bleus ou les plats de petit déjeuner copieux.
La Lupuline Fields est une bière artisanale française brassée avec des houblons frais cultivés localement, ce qui lui donne des arômes intenses de fruits tropicaux, de pin et de résine. Cette IPA houblonnée à froid offre une amertume bien équilibrée et une finale sèche, avec une texture crémeuse et soyeuse en bouche.
Cette bière artisanale est idéale pour accompagner les plats épicés, les viandes grillées ou les fromages forts.
La Saison Dupont est une bière blonde dorée, brassée avec des malts d'orge et de blé, ainsi que des houblons aromatiques soigneusement sélectionnés. Elle est fermentée en bouteille et offre des arômes fruités, épicés et floraux, avec une légère acidité et une finale sèche.
Cette bière artisanale belge est idéale pour accompagner les plats épicés, les fromages ou les desserts fruités.
Venez les découvrir dans notre boutique Nature et Vins à Tournefeuille. Et ne ratez pas nos soirée dégustation pour vous faire votre idée en bouche directement.
Prochaines soirées
